ความแตกต่าง ระหว่าง หมึกตามท้องตลาด กับหมึกเซลล์

Terrace Seafood : อาหารทะเล เชียงใหม่ 2565 ความแตกต่าง ระหว่าง หมึกตามท้องตลาด กับหมึกเซลล์ เคยมีใครสงสัยหรือไหม ว่าทำไมปลาหมึกตามท้องตลาด ทำไมถึงมีสีขาวสวย และมีรสชาติเค็ม ! ซีฟู๊ด chiangmai กว่าที่ปลาหมึกจะมาถึงผู้บริโภค ต้องผ่านอะไรมาบ้างไปดูกัน การจับปลาหมึกจะมีหลายประเภท ถ้าเป็นปลาหมึกโดยการใช้อวนลาก ปลาหมึกจะตายในอวน ก่อนที่จะขึ้นมาบนเรือ พอขึ้นมาบนเรือก็จะนำปลาหมึกมาแช่ในถังน้ำแข็ง เรือประมงก็จะนำไปขึ้นฝั่งประมาณ 2-3 วัน ก็จะมีพ่อค้ามารับซื้อ แล้วจะนำปลาหมึกไปที่โรงลอกปลาหมึกใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง…

Continue Readingความแตกต่าง ระหว่าง หมึกตามท้องตลาด กับหมึกเซลล์

บอกลาความวุ่นวาย ไปทานอาหารทะเลในบรรยากาศสบายๆ ที่ Terrace Seafood

ถึงเชียงใหม่จะอยู่ไกลจากทะเล แต่ถ้าลองเปลี่ยนบรรยากาศนั่งทาน อาหารทะเล Chiangmai บรรยากาศเป็นริมแม่น้ำปิง ก็เพลินใจได้ไม่แพ้กัน เพราะที่ร้านอาหาร Terrace Seafood ได้ทำการยกเอาทะเลมาไว้ถึงที่ ให้เราได้เต็มอิ่มกับกองทัพซีฟู๊ดสดใหม่ ทั้งกุ้งแม่น้ำ หอยนางรม กุ้งลายเสือ ปูม้า และอีกสารพัด ที่ยกขบวนมาให้เพลินพุง เสริมทัพด้วยเมนูทานเล่น และเครื่องดื่มหลากประเภท ให้ได้ดื่มด่ำท่ามกลางบรรยากาศเคล้าลมโชย และเสียงดนตรีขับกล่อมตลอดค่ำคืน ยิ่งช่วงนี้อากาศกำลังเย็นสบาย ถ้าได้ทานมื้ออร่อยดีๆ นั่งรับลมเย็นๆ ชมพระอาทิตย์ตกริมฝั่งปิง ก็ยิ่งดีต่อใจ แล้ว Terrace Seafood ก็ตอบโจทย์ทั้งบรรยากาศและเมนูอาหาร…

Continue Readingบอกลาความวุ่นวาย ไปทานอาหารทะเลในบรรยากาศสบายๆ ที่ Terrace Seafood